乐山美食之旅:探寻舌尖上的白月光

永远要相信美食的发源地光环这次走川旅啊,美食白月光非乐山莫属。回到上海还是天天想好吃又便宜,这个地方实在是太危险了。

作为懒人代言,怕热怕累怕折腾,我就顺着上中顺街去边走边吃,每家店之间不超过三分钟。

不行,看看我都吃了啥
一串妹花式冰粉,二十多年的老字号,很多品种的冰粉冰沙,爱吃糯叽叽的南方人不能抵挡自发的诱惑,我点了个小糍粑冰粉,超好吃的,酷暑绝配。滨江标点啊,实在是吃不惯。

2、地坝油炸。老是刷到王鹤棣在店里面当服务员的视频啊,还有好多人说他家不好吃,我就来扫个雷,店里面全都是王鹤棣各个时期的海报,我们就坐在了打工人旁边,点了藤椒味的钵钵鸡和炸串,亲测回复,谁说不好吃的,明明很勾人,吃的根本停不下来好不好。结论是乐山的钵钵钵鸡鸡好好吃,特别好吃,我冰糕也很好吃啊,凉虾不太行。

3、马边抄手。吃完饽饽鸡缺个主食,对面抄手来一个,这碗乐山马边的特色小吃,皮薄如纸,个头和小馄饨差不多,汤汁非常销魂,只要七块钱一碗。乐山炸洋芋外焦里嫩超好吃,从来不吃鱼腥草的我都能接受,这个调味料很新奇很好评。

四、赵鸭子甜皮鸭。乐山特色市集非遗,很多的连锁店啊,都是半只鸭子起卖的,给你切开再淋上甜口的酱汁,鲜嫩美味好评。

第五个,海汇原纸皮烧麦。二十多年的老字号,经典的是猪肉大葱馅的,其实我不太吃得惯,我们外地人没见识,不好意思啊。

第六个,摘山制茶。是不是太多,来一杯乐山本地茶解解腻,虽说都是乳茶,但口味做的比较清新,解暑神器。

第七,临江鳝丝。起源于乐山临江镇,点一份呢。那就是两吃,临江鳝丝和香酥扇骨,味道介于四川火锅和水煮肉片之间啊,非常的鲜嫩,香气四溢,值得吃啊。

第八个,翘脚牛肉。特意跑了次乐山的苏记古镇,选了家老字号尝尝苏记翘脚牛肉,这一盆是中份,牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄筋等等,色香味美,入口顺滑,鲜美无比。这个桌子没法让我施展翘脚吃法,但是正宗的就是正宗的,不得不服服。这个爆炒双脆一定要试试,真的太好吃。

就只有一天时间,我们吃了这么多东西,真的是罪孽啊。下一站宜宾。
乐山美食攻略:解锁冰粉、油炸等特色美味,舌尖盛宴等你尝!
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[Q]乐山美食白月光指的是什么?
[A]乐山美食白月光指乐山丰富多样且美味的特色食物。
[Q]一串妹花式冰粉有啥特色?
[A]是二十多年老字号,有很多冰粉冰沙品种。
[Q]地坝油炸怎么样?
[A]藤椒味钵钵鸡和炸串好吃,凉虾不太好。
[Q]马边抄手啥特点?
[A]乐山特色,皮薄如纸,汤汁销魂,七元一碗。
[Q]赵鸭子甜皮鸭如何?
[A]乐山特色非遗,半只起卖,甜口酱汁鲜嫩。
[Q]海汇原纸皮烧麦有啥经典口味?
[A]经典的是猪肉大葱馅。
[Q]摘山制茶的茶饮如何?
[A]乐山本地茶,乳茶口味清新,是解暑神器。
[Q]临江鳝丝有啥特别?
[A]起源乐山临江镇,两吃,味道独特鲜嫩。
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