香酥鸡蛋灌饼是一道面食，主料是鸡蛋、面粉，配料是生菜等，调料为花生油、豆瓣酱、食盐等，通过油煎的做法而成。

香酥鸡蛋灌饼(上海)目前已在浦东新区、普陀区、杨浦区、宝山区、徐汇区、长宁区、静安区有网点。

香酥鸡蛋灌饼(龙漕路站店)
区域：徐汇区 龙华
地址：凯旋南路105号

香酥鸡蛋灌饼(金虹桥店)
区域：长宁区 仙霞
地址：茅台路184号(娄山关路地铁站3号口步行290米)

香酥鸡蛋灌饼(闻喜路店)
区域：静安区 共康
地址：闻喜路闻喜生活广场(彭浦新村地铁站4号口步行420米)

香酥鸡蛋灌饼(华师大店)
区域：普陀区 中山公园
地址：中山北路3660号(金沙江路地铁站5号口步行280米)

香酥鸡蛋灌饼(新村路350弄店)
区域：普陀区 光新
地址：新村路与子长路交叉口西南40米

香酥鸡蛋灌饼(枣阳路店)
区域：普陀区 金沙江路
地址：杏小路65号(金沙江路地铁站6号口步行490米)

香酥鸡蛋灌饼(四平路店)
区域：杨浦区 五角场
地址：四平路2081号

香酥鸡蛋灌饼(鞍山路店)
区域：杨浦区 鞍山
地址：四平街道铁岭路88号

香酥鸡蛋灌饼(金悦生活广场店)
区域：宝山区 月浦
地址：德都路18号金悦广场内

香酥鸡蛋灌饼(五莲路店)
区域：浦东新区 金桥
地址：五莲路741号

香酥鸡蛋灌饼(周康路店)
区域：浦东新区 周浦镇
地址：周浦镇周康路55号(周浦地铁站2号口步行370米)

香酥鸡蛋灌饼(益江路店)
区域：浦东新区 张江
地址：益江路玉兰香苑一期B组南侧约30米

香酥鸡蛋灌饼(东波路店)
区域：浦东新区
地址：东波路258号34室(东陆路地铁站1号口步行360米)