大牌冒菜，为扬州水木餐饮旗下品牌，创立于2015年4月18日，总部位于扬州市文昌西路456号华城广场A栋507。创立以来，获得“大众点评年度最受欢迎店铺”，“315消费者信任商家”，“中国餐饮优秀加盟品牌”等殊荣，多次被各界媒体，今日头条采访报道。16年受邀参加“中国年度餐饮协会峰会”。

大牌冒菜(上海)目前已在嘉定区、闵行区、宝山区有网点。

大牌冒菜(浦江店)
区域：闵行区 浦江镇
地址：上海市三鲁公路3003弄94号

大牌冒菜(淞塘路店)
区域：宝山区 淞南
地址：淞塘路尚优里乐坊6号楼22号铺

大牌冒菜(大融城店)
区域：嘉定区 马陆
地址：宝安公路3456号B115-3A(大融城)

大牌冒菜(中信泰富万达店)
区域：嘉定区
地址：胜辛路426号新光泰富万达广场B1