美蛙鱼头是流行于四川的一道美食。同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。
重庆美蛙鱼头(上海)目前已在浦东新区、松江区有网点。
重庆美蛙鱼头(新场店)区域：浦东新区地址：新场镇新环西路989号3楼309室
重庆美蛙鱼头(松江地中海十八哥店)区域：松江区 方松地址：新松江路927弄开元地中海3层3006B、3007室(近钱柜)
