重建由于该店产品质量上乘、清洁卫生，它的生意日渐兴隆。但因该店地偏市北，范围有限，因而发展受限制。故蔡建卿于1931年向地产巨子“哈同洋行”标得一块南京路“新新公司”对面的土地，重新建造了一座设备、设施都属一流的餐馆，于1932年8月18日重新开业，并更名为“新雅粤菜馆”。

新雅粤菜馆(上海)目前已在嘉定区、浦东新区、黄浦区、徐汇区有网点。

新雅粤菜馆(南京东路店)
区域：黄浦区 北京东路
地址：南京东路719号

新雅粤菜馆(汇联商厦)
区域：徐汇区 徐家汇
地址：天钥桥路40-90号汇联商厦F1

新雅粤菜馆(博乐路店)
区域：嘉定区 嘉定镇
地址：博乐路237号

新雅粤菜馆(博乐路店)
区域：嘉定区 嘉定镇
地址：博乐路237号

新雅粤菜馆(德平店)
区域：浦东新区 金杨地区
地址：德平路772号