中国骨汤麻辣烫，制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。时至今日，饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼容并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进，各种优质的特色骨汤，百花竞秀，层出不穷，遍布大江南北。中国食品安全专家张柏青对于产品本身的评价是：骨汤麻辣烫的产品完全符合现代人追求健康饮食的消费潮流，如在制作过程中原料无需经过长时间煮烫，能有效保持原料的原汁原味；煮烫器具材质以及规格的科学设计，能同时满足6-8人的就餐需求，出品迅速，更保证了原料中营养物质不会轻易流失；原料广泛、荤素皆备，更利于提高消费者的膳食结构中的营养水平，因而会受到消费者的追捧。

骨汤麻辣烫(上海)目前已在闵行区、静安区有网点。

骨汤麻辣烫(七浦路店)
区域：静安区 七浦路
地址：山西北路联富假日公寓(天潼路地铁站6号口步行120米)

骨汤麻辣烫(红星美凯龙店)
区域：闵行区 浦江镇
地址：联航路红星美凯龙B栋125号

骨汤麻辣烫(东北水饺)
区域：闵行区
地址：梅陇镇虹梅南路黑河路宣城人家楼下