整个房山最好吃的铜锅涮肉啊，就藏在这个胡同里面。
你们看路边的车已经全都停满了，已经到了啊非常火，基本上天天都是爆满的状态。
这一点你不服啊，是真不行，进来了啊，你们看它这里边不是装修的特别豪华那种啊，但是你放心能吃出极品的味道。
我们的肉基本上全上来了啊，真正的好肉肯定是立盘不倒，看到了吗？原切羊排肉啊，整整一大盘，足足的一斤，就这一大盘子，说实话我真的有点舍不得吃。
手切鲜牛肉看着就特别有食欲，比我脸还大。
咱们开吃吧。好啊，我真的请贵客才来这儿，真的我算贵客了。
那必须的的，他们这小料还挺丰富的啊。老北京涮肉咱必须得吃这个麻酱的，这个是羊排肉。
你看涮完了就是这种状态，是不是倍儿有食欲，出来透透气啊。
其实我真的很想跟你们说，他们家涮肉啊在房山真的是无敌，太香了。像他们家我是经常来啊，基本上是一吃就停不下来那种。
这个肉到底好不好吃？好吃啊，真的吗？真的不好吃。
这个是虾滑，他们纯手工做的。我特喜欢下他们的虾滑啊，非常有仪式感，直接放在这个锅的旁边就可以。
来你们看这虾滑，这虾肉真实在呀，哇我已经涮了好久了，但是它这个木耳少少少少，千万别以为他们家只有涮肉啊，羊羊板筋、羊心管，而这些串儿都特地道今天吃的太爽了，因为他们家肉实在是太好吃了。
你们看我们刚才满满一大桌子，没一会儿全都吃光了了，而且吃的我是面红耳赤的，太开心了。
就是我觉得这个劲儿啊真的特别好。你们无论是请客吃饭还是家庭聚会啊，你们就来这儿吃铜锅涮肉，吃正宗的铜锅涮肉。
### 探寻房山超赞铜锅涮肉攻略

在房山，有一家隐藏在胡同里的铜锅涮肉店，堪称一绝！

**一、位置与人气**
这家店位置好找，路边车满为患就能证明它的火爆。天天爆满，不服不行。

**二、店内环境**
装修不奢华，却能让你品尝到极品味道。

**三、菜品特色**
1. 原切羊排肉立盘不倒，满满一斤，超诱人。
2. 手切鲜牛肉比脸还大，食欲满满。
3. 虾滑纯手工制作，虾肉实在，下虾滑超有仪式感。
4. 还有羊板筋羊心管等串串，味道超地道。

**四、小料丰富**
老北京涮肉必选麻酱小料，搭配美味涮肉，绝了。

**五、用餐体验**
满满一桌菜，瞬间被吃光，吃得面红耳赤，太爽啦！

无论是请客还是家庭聚会，来这儿吃正宗铜锅涮肉准没错！
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[Q]：房山最好吃的铜锅涮肉店在哪？
[A]：藏在一个胡同里。
[Q]：店里环境怎么样？
[A]：不是装修特别豪华那种。
[Q]：有哪些特色菜品？
[A]：原切羊排肉、手切鲜牛肉、纯手工虾滑等。
[Q]：小料有什么特点？
[A]：挺丰富，老北京涮肉适合吃麻酱的。
[Q]：羊排肉有多少？
[A]：整整一大盘，足足一斤。
[Q]：虾滑怎么下？
[A]：有仪式感，直接放锅旁边。
[Q]：除了涮肉还有啥？
[A]：羊板筋、羊心管等串串。
[Q]：适合什么聚会？
[A]：请客吃饭或家庭聚会都很合适。